La vetrina delle eccellenze di produzione italiana, lavorate artigianalmente seguendo i criteri di un tempo, senza conoscere conservanti e additivi, mantenendo i profumi e sapori dell'arte Italiana.

Questo portale vuole mettere in evidenza alcune ricercatezze della gastronomia italiana, facendo notare la lavorazione artigianale dei produttori, valorizzando le loro fatiche per rendere omaggio alla nostra nazione con ricette del passato.

L'Italia paese della cultura mondiale e patria della grande cucina italiana, grazie alla materia prima unica al mondo e alle ricette tramandate da diverse generazioni. Grandi produttori di vini, salumi, formaggi, miele, confetture, olio e diverse tipologie di ortaggi e affini, per completare l'operato di grandi chef famosi in tutto il mondo.

Mettiamo a disposizione del consumatore il contatto diretto con la produzione senza secondi passaggi, proteggendo sia la produzione che il consumatore da sbagliati acquisti e da truffe commerciali sul falso prodotto artigianale. 

Troverai produttori artigiani di diverse regioni italiane:

Lazio, Marche Umbria Calabria.

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You find artisan producers from different Italian regions:

Lazio, Marche Umbria Calabria.

 

'' Quando l'Artigianato & la Passione, trionfano in cucina''

Antipasti firmati Norcia Selezione e garanzia by SAPORI D'ITALIA

Antipasti firmati Norcia Selezione e garanzia by SAPORI D'ITALIA

Iniziano i primi freddi e non possono mancare i salumi e i legumi di NORCIA, vasta gamma dei piu' particolari, gusto unico e profumo inconfondibile, ideali come antipasti oppure per accompagnare un secondo speciale...... selezione e garanzia d.o.p.g. by Sapori d'Italia in Fiera

Coglioni di mulo, salame cinghiale,maiale e tartufo, salame Ubriaco, salame tipico di norcia, lenticchie di Castelluccio, Rovejia, Zuppa di Legumi alla contadina

ma prima cosa?...DIAMO UNA MANO ALLE ZONE TERREMOTATE

Ricercatezze di Calabria è solo Fungosila

Ricercatezze di Calabria è solo Fungosila

La Fungosila opera prevalentemente nel settore relativo all’agroalimentare; per le sue dimensioni, può essere inquadrata nel novero delle piccole imprese a carattere artigianale, mentre per la qualità del prodotto rientra nella fascia medio alta del mercato. L'azienda è sorta nel 1961 ma l'attività della famiglia Mancuso può essere considerata il risultato di una tradizione familiare che si perpetua di generazione in generazione fin dal secolo scorso. Questa lunga esperienza e una cura artigianale si trovano ancora nelle ricette in grado di rievocare i sapori di una volta tipici della tradizione calabrese.

 La linea piccante oramai famosa dal 1960 per la sua ricetta di LA BOMBA. LA SARDELLA (neonata di pesce),N'DUJA e PEPERONCINI.

Vieni presso lo stand in Tour di Sapori d'Italia, la degustazione è Gratuita.

LA PASSIONE PER IL VERO PICCANTE CALABRESE